Cream cheese là nguyên liệu của nhiều bánh, nhân bánh. Cream cheese mang lại mùi vị thơm mập quan trọng, tăng sự thu hút đến công thức bánh. Cùng Rich’s khám phá về cream cheese, bí quyết thực hiện cùng bảo vệ nhé

Cream cheese tức thị kem phô mai, là loại phô mai White, mượt, vị chủ yếu là chua, mặn, mập. Cream cheese gồm Ngân sách kinh tế tài chính hơn các nhiều loại phô mai, mùi vị dễ dàng pân hận trộn vớivật liệu khác đề nghị được áp dụng vào làm bánh. Người ta rất có thể dùng creamcheese làm nóng, kem che, làm cheesecake, mousse hoặc thổi nấu các món Âu…

*

Cream cheese ngon ngậy mướt đuối - mối cung cấp ảnh: biggerbolderbaking.com

Cream cheese tất cả đề nghị phô mai Con Bò Cười không?

Cream cheese không phải phô mai Con Bò Cười, mà lại có thể sử dụng phô mai Con Bò Cười sửa chữa thay thế cream cheese trong một Phần Trăm khăng khăng, nếu bạn không cài đặt được cream cheese. Về hương vị, phô mai Con Bò Cười không nhiều chua hơn và Ngân sách cao hơn, cần nếu dùng để triển khai bánh, chúng ta vẫn nên mua cream cheese để tiết kiệm ngân sách ngân sách.

Bạn đang xem: Phô mai con bò cười có phải là cream cheese

Cream cheese tất cả dễ bị mốc không?

điểm lưu ý của cream cheese là nhạy cảm với vi trùng, vi khuẩn. Cream cheese Khi muathường đã làm được cho vào túi hút ít chân không để hạn chế xúc tiếp cùng với môi trường thiên nhiên bầu không khí bên ngoài. khi bóc túi, các bạn phải bảo quản cream cheese sống ngnạp năng lượng đuối tủ giá, bọc bí mật để rời truyền nhiễm mùi tự những thực phẩm không giống, tác động cho mùi vị cream cheese. Nên sử dụng trong tầm 5-7 ngày kể từ khi bóc vì chưng cream cheese vẫn xúc tiếp với bầu không khí là sẽ lây nhiễm khuẩn.

*

Bảo quản cream cheese trong ngnạp năng lượng non tủ lạnh

Trong trường phù hợp chúng ta vẫn mnghỉ ngơi túi cream cheese dẫu vậy không cần sử dụng hết để làm bánh, rất có thể cần sử dụng cream cheese làm cho nhân phô mai, sốt phô mai hoặc làm cho scrambled egg – “trứng khuấy”

Có thể từ bỏ làm cho cream cheese không?

Cream cheese tuy tốt rộng các một số loại phô mai khác dẫu vậy vẫn là vật liệu giá bán cao. Nếu muốntiết kiệm ngân sách, các chúng ta cũng có thể trường đoản cú làm cho cream cheesenhưng lại chắc chắn sẽ tốn không ít thời hạn. Để có tác dụng cream cheese, bạn cần chuẩn chỉnh bị:

Nguim liệu

1 lít sữa tươi ngulặng kem

1 lít kem tươi

2 vỏ hộp hộp sữa chua ko đường

1 nhúm muối hạt bé dại (nếu khách hàng ko yêu thích vị mặn hoàn toàn có thể quăng quật qua)

*

Cream cheese đơn vị làm

Cách làm

Đun sữa với kem tươi vào 5-7 phút ít (để ý không đểsôi). Lúc sữa ấm, cho sữa chua với muốivào, khuấy đều

Cho hỗn hợp sữa, kem– hộp sữa chua vào âu hoặc lọ thủy tin sạch sẽ, bịt kín

Ủ lọ thủy tinh/âu trong nồi cơm hoặc thùng xốp tỏng 5-7 giờ đồng hồ nhằm hỗn hợp trở nên sữa chua

Đổ tất cả hổn hợp qua khăn uống xô, buộc túm lên rất cao. Dùng một âu nhỏ hứng phần nước nhỏ tuổi xuống

Bảo cai quản cream cheese trong vỏ hộp khử trùng, để ngnạp năng lượng mát tủ lạnh lẽo cùng dùng vào 5-7 ngày.

Xem thêm: Top 10 Tựa Game Offline Có Nhân Vật Nữ Đẹp, Game Offline Có Nhân Vật Nữ Đẹp

Để hỗn hợp nhỏ xuống hết trong vòng 7-8 tiếng là có thể sử dụng cream cheese.

Để quy trình tách nước nkhô nóng rộng, chúng ta cũng có thể dìm cả hũ hộp sữa chua vào nước lạnh trong 1 giờ